취두부

취두부

취두부

臭豆腐

(취우더우푸)

냄새 강한 발효 두부 튀김

도전 음식향신료 있음식감 호불호

재료

발효 두부, 절임 야채

짭짤하고 감칠맛

식감

겉은 바삭, 속은 부드러움

⚠️ 주의 포인트

냄새가 매우 강함, 호불호 확실

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